2 kg crvenog luka propržiti na ulju, dodati dve kašičice soli i lovorov list

Dodati 2 kg juneceg mesa, još dve kašičice soli, dodati bibera otprilike, dodati 6 kašičica aleve paprike

Kada se završi dinstanje, dodati prokuvalu vodu, dodao oko 1l, dodati 1/2 kg sargarepe

Posle 4 sata kuvanja dodati 750 ml paradajza i 6 kašičica vegete, kuvati još pola sata

Pred kraj kuvanja dodati Beleog luka i još začina po potrebi

Deluje ređe, ali se posle zgusne

Dakle na svakih 600g mesa idu po dve kašičice aleve i začina c i 250 ml paradajz soka, koliko mesa toliko luka, na svako kilo mase može kašičica soli

08.06.2025. 04.10.2025. 25.01.2026.
Kolicina mesa 3000 5 Ukupno 2000 3000 3000 3000
aleve 2 5 10 5 8 6 6
zacina c 2 5 10 4 7,5 7,5 7
Paradajz sok 250 5 1250 750 1000 1000 1000
Soli 3+3 3+3 3+3
Biber otprilike na meso otprilike na meso otprilike na meso
Cokolada 66g 120g 75g
Šargarepa 1 kg 1 kg

Stavio dve stagle cokolade od 300g, kada i paradajz, dodao malo belog luka

Stavio pola kasike ljute paprike, ali kao da se oseca kao pozadinski ukus